Omdiskutert søtningsstoff i lettbrus blir frifunnet

Det har lenge vært diskutert hvorvidt aspartam er farlig for kroppen eller ikke, men ifølge en ny rapport fra Den europeiske vitenskapskomiteen er det kunstige søtningsstoffet harmløst. Ernæringsfysiolog Therese Ellingsdalen er fortsatt litt i tvil. Les mer

Lettbrus gjør deg fet

Mange går fra sukkerholdig brus til sukkerfri for å gå ned i vekt. Men norsk forskning viser at lettprodukter med aspartam kan føre til vektøkning, og at dette fettet vil legge seg rundt magen.
- Jeg tror det kan forklares ut fra at insulinet i kroppen vår ikke greier å skille mellom sukker og kunstig søtningsstoff. Jeg tror det øker fettvekta di, sier fedmeforsker Grethe Støa Birketvedt til NRK. Les mer